Sobre nosotros
Introduction
Donde tradición y elegancia se encuentran
Story

Fundado por Carla Acosta, Uyuni nace del deseo de crear un restaurante que una raíces bolivianas con la frescura mediterránea. Inspirado en el Salar de Uyuni, nuestro espacio busca ser un punto de encuentro donde cada plato tiene alma.
Con un equipo humano comprometido y un chef peruano de gran trayectoria, ofrecemos una experiencia donde la atención, el producto y el ambiente están pensados para dejar huella.



