Sobre nosotros

Desde 1990, Casa Raimundo en Sitges es mucho más que un restaurante: es un rincón gallego con alma donde cada comensal se convierte en parte de la familia. Nuestro viaje comenzó cuando Raimundo, tras años en la marina mercante, decidió atracar en tierra firme y abrir un local sin grandes pretensiones, pero con una pasión clara: buena comida, buen trato y buena cantidad. Tres décadas después, seguimos fieles a esos valores: cocina gallega auténtica, trato cercano y ambiente desenfadado. Aquí se come “de p*** madre”.

La filosofía de Casa Raimundo se basa en tres pilares sólidos: la calidad del producto —mariscos frescos, pescados del día, pulpo cocido al punto—; el trato cercano y familiar —la mayoría del equipo somos de la familia, lo que genera confianza y cercanía—; la generosidad —platos abundantes, raciones que te llenan, trato que te hace volver—. No buscamos ser modernos, buscamos ser auténticos. En Sitges, ofrecemos un espacio donde la sencillez honesta y el sabor gallego se encuentran para que cada visita se convierta en una experiencia de casa.